L'agneau l'essayer, c'est l'adorer
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Mini-rôti d’agneau aux poivrons et au cumin
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Cet été, l'agneau à l'honneur
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Le conseil du chef #2 : 6 astuces pour une cuisson parfaite
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Les bases du placard (et du frigo !)
Mieux conserver sa viande d’agneau
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Faites le quiz sur l'agneau européen
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Les meilleures recettes fast food
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Banh Mi d’Agneau
Ce sandwich d’origine vietnamienne est un concentré de plaisir : agneau tendre, crudités croquantes à souhait et saveurs sucrées-salées. C’est le fast-food gourmand et équilibré.
Burger d’agneau, moutarde douce, oignons rouges caramélisés et fêta
Une base de viande d’agneau, ça donne un burger d’un autre niveau ! Tentez-le vous n’allez pas être déçu.
Houmous à l’agneau
En terme de finger-food, on est sur une valeur sûre ! Cette texture crémeuse avec de la viande d’agneau, c’est juste parfait.
Kefta d’agneau à la coriandre
Avis aux amateurs de coriandre, (les autres on sait qu’il n’y a rien à faire !). On vous propose ici un classique marocain avec une touche de fraicheur grecque : le tzatziki.
Sandwich d’effiloché d’agneau, houmous et grenade
L’agneau effiloché, ça c’est une idée ! La texture atteint une telle tendreté que personne ne peut y résister...
Tacos d’agneau
Un plat traditionnel mexicain qui fait savourer le monde entier. Le tacos d’agneau va vraiment vous transporter avec ses saveurs épicées.