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Pour 4 personnes
400 g de filet d'agneau 1 aubergine 15 pétales de tomates confites 4 c. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin
Appareil à crumble : 100 g de parmesan en poudre, 100 g de farine, 4 c. à soupe de flocons d’avoine, 80 g de beurre, 2 c. à soupe de thym séché
En rayon libre-service, choisir : 400 g de filet d’agneau *** ou, à défaut, de noisettes *** ou de pavés ***
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45 mins
Facile
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