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Pour 4 personnes
800 g de côtes d’agneau (2 ou 3 par personne)
5 c à soupe d’huile d’olive
1 pincée de piment d’Espelette ou de pili-pili en poudre
Sel et poivre du moulin
Salsa à l’avocat : 1 avocat, 3 tomates, ½ oignon rouge, 1 citron vert, 10 olives noires dénoyautées, 2 c à soupe de coriandre fraîche hachée
En rayon libre-service, choisir : 800 g de côtes *** (2 ou 3 par personne)
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44 mins
Facile
240 mins
165 mins
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