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Pour 3 personnes
1 mini-rôti d’agneau dans la selle (500 à 600 g)
1 rouleau de pâte feuilletée
200 g d’épinards frais
125 g de champignons
1 oignon
1 œuf
1 pot de sauce béarnaise
20 g de beurre
2 c à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
En rayon libre-service, choisir : 1 filet *** ou 1 rôti ***
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