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Crédits photos : Juliette Lalbatry / Delphine Constantini
Pour 4 personnes
8 côtelettes d’agneau 700 g de pommes de terre type Charlotte 2 filets d’huile d’olive 1 petit bouquet d’aneth 150 g de yaourt grec 1 gousse d’ail 3 c. à soupe de vinaigre balsamique 1/2 concombre 1 betterave cuite 1 c. à café de baies roses Sel et poivre du moulin
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Facile
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30 mins