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600 g de rôti d'agneau 2 CS de harissa Sel, poivre noir 1 CS de cumin 1 CS de graines de coriandre 1 filet de miel 2 gousses d'ail 2 bâtons de cannelle 50 g de raisins secs 1 boite de tomates concassées 2 dl d'eau
Pour servir : 4 petits pain, 1 pot de houmous, graines de grenade (1/2 grenade), 1 petit bouquet de coriandre fraîche.
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225 mins
Facile
40 mins
70 mins
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