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Crédits photos : Juliette Lalbatry / Delphine Constantini
Pour 4 personnes
600 g de sauté d’agneau 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de miel 400 ml de bouillon de volaille 100 g d’abricots secs 100 g de pruneaux 100 g de châtaignes 1/2 c. à café de cannelle en poudre 1/2 c. à café de curcuma 1/2 c. à café de gingembre en poudre Huile d’olive 50 g d’amandes effilées 1 petit bouquet de coriandre Semoule Sel et poivre du moulin
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110 mins
Facile
18 mins
21 mins
20 mins