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Être durable signifie qu'un processus peut être maintenu à un certain niveau aussi longtemps que souhaité, sans compromettre la capacité des générations futures à répondre à leurs propres besoins. Ainsi, pour les éleveurs ovins européens, un élevage durable ne se limite pas au respect de l'environnement, cela prend aussi en compte le bien-être animal et la garantie qu'il est économiquement viable pour les générations futures. Lisez nos articles et découvrez les nombreux avantages de l'élevage ovin : maintient de la biodiversité, dynamisque économique ou encore préservation des paysages. L'agneau c’est bien plus qu’une viande.
Pourquoi j’adore l’agneau ? Interview de Hannah Jackson, éleveur ovine.
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