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L'agneau printanier

Le printemps est une période réjouissante : c'est le moment des oiseaux qui chantonnent, de la flore qui reprend vie... c'est aussi le retour des légumes les plus ensoleillés, ça donne envie de les cuisiner... avec de l'agneau bien sûr ! Avec le printemps les plats retrouvent des couleurs plus vives et des goûts plus variés. Alors pour tous les amateurs (ou gourmets confirmés), inspirez vous de nos recettes de saison aux différents morceaux d'agneau (cubes pour brochettes, épaule, côtes, filet...).