Vidéos pro

A partir de chaque pièce emblématique de l'agneau retrouvez des idées de découpes avec les gestes techniques en vidéo. En complément deux vidéos inspirantes pour dynamiser votre rayon.
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Vidéos découpes
Découpes Gigot Part1
Découpes Gigot Part2
Découpes épaule
Découpes côtes
Découpes Poitrine Collier
Vidéos rayon
dynamiser mon rayon
Rayon gigot épaule