Recettes estivales
Salade César revisitée à l’agneau
Une salade César revisitée avec de l’agneau, pour une recette simple, fraîche et gourmande.
Roulades d’agneau marinées à l’ail et à l’anis
Roulades d’agneau marinées à l’ail et à l’anis : une recette savoureuse et parfumée pour cet été.
Brochettes d’agneau au citron et salade grecque
Brochettes d’agneau au citron et salade grecque : une recette fraîche, simple et savoureuse.
Brochettes d’agneau, ketchup et patates douces
Brochettes d’agneau ketchup et patates douces : une recette simple et gourmande.
Épigrammes d’agneau à la sauce barbecue
Épigrammes d’agneau grillées et sauce barbecue, pour une recette simple et pleine de saveur.
Roulades d’agneau à l’harissa et poivrons
Roulades d'agneau à l'harissa, mini-poivrons grillés et mayo épicée : barbecue piquant et express.
Tranches d’agneau au citron, roquette et framboises
Agneau grillé avec roquette, framboises, parmesan et pignons, dans une salade fraîche sucrée-salée.
Brochettes d’agneau au piment d’Espelette
Pimentez vos soirées d'été avec cette recette brochettes d'agneau au piment d'Espelette.
Rôti d’agneau aux courgettes et au citron
Rôti d’agneau au four accompagné de courgettes fondantes pleine de fraîcheur méditerranéenne.
Salade d’émincés d’agneau, burrata, fraises, tomates anciennes
Salade fraîche de lamelles d’agneau, burrata crémeuse, fraises et tomates pour une recette gourmande
Salade d’agneau à l’orientale
Agneau grillé sur houmous de betterave et pois chiches rôtis. Une salade éclatante !
Salade d’agneau épicée
Rillettes d’agneau aux cèpes
Rillettes d’agneau aux cèpes, une recette fondante et parfumée, idéale à tartiner en apéritif.
Côtes d’agneau, chou-fleur rôti et sauce salsa verde
Côtelettes d’agneau avec chou-fleur rôti et salsa verde aux herbes, un plat complet et délicieux.
Côtelettes d’agneau rôties, tomates et olives noires
Côtelettes d’agneau rôties aux tomates et olives noires, un plat simple et savoureux aux accents méd
Tacos d’agneau
Sucettes de poitrine d’agneau aux herbes
Ribs d’agneau aux épices
Salade d’agneau asiatique
Salade d'agneau aux saveurs d'Asie : gingembre, mangue et marinade soja-miel.
Sticks de kefta d’agneau aux agrumes
Tartare aller/retour de noisette d’agneau aux olives noires et aux câpres
Salade d’agneau aux pêches rôties, chèvre frais, myrtilles et noisettes
Rafraichissez vous avec cette recette de saison aux pêches rôties, chèvre frais et myrtilles.
Salade de pommes de terre et côtelettes d’agneau grillées
Wraps d’agneau aux 4 épices, houmous, choux rouge, concombre, oignons rouges
Tartines de pain de campagne au pesto, émincés d’agneau, asperges vertes, oeuf mollet et basilic
Tranche de gigot d’agneau grillée au citron et artichauts rôtis
Sandwich d’agneau grillé à la feta fouettée
Poke Bowl de gigot d’agneau
Petits sandwich Batbout à l’agneau confit aux oignons, miel, yaourt grec et crudités
Green tacos aux mini-steaks d’agneau, tzatziki et oignons rouges
Côtelettes d’agneau grillés au parmesan et frites de polenta
Côtes d’agneau, laitue, pancetta et petits pois
Côtelettes d’agneau laquées
Navets caramélisés, oignons confits et agneau au thym : la tatin salée qui change tout.
Côtes d’agneau en croûte de pesto
Côtes d’agneau caramélisées à la sauce barbecue
