Plats à partager
Tendre et savoureuse, la viande d'agneau se décline sur tous les tons et tous les modes de cuisson pour des recettes savoureuses à partager en famille ou entre amis.
30
4
10
Brochettes d’agneau au piment d’Espelette
15 min
4
30 min
Rôti d’agneau à la courgette et au citron
40 min
6 pers
5h
Gratin d’effiloché d’agneau confit et pommes de terre
30 min
6 pers
40 min
Côtelettes d’agneau à l’ail, cuites au four
20 min
4
10 min
Salade d’émincés d’agneau, burrata, fraises, tomates anciennes
30 min
8
210 min
Mini-barquettes d’agneau confit
15 min
4
30 min
Tajine de sauté d’agneau aux citrons et olives vertes
15 min
5
45 min
Salade d’agneau à l’orientale
15 min
8
55 min
Salade d’agneau épicée
15 min
6
150 min
Rillettes d’agneau aux cèpes
30 min
6
75 min
Gigot d’agneau rôti au sirop d’érable, cuit avec des pommes et des poires
30 min
6
35 min
Rôti d’agneau en croûte de pain d’épices, pommes et pommes de terre rôties
20 min
6
90 min
Terrine d’épaule d’agneau aux 4 épices et aux raisins secs
40 min
6
55 min
Rôti de gigot d’agneau farci à la pistache
15 min
4
45 min
Côtelettes d’agneau rôties, tomates et olives noires
15 min
4
10 min
Tacos d’agneau
20 min
4
40 min
Sauté d’agneau façon tajine aux abricots, châtaignes et pruneaux
15 min
4
20 min
Salade d’agneau, quinoa et halloumi
5 min
4
35 min
Tarte à l’agneau
15 min
6
35 min
Tarte soleil en forme de sapin à l’agneau haché, ail, échalotes, raisins secs et cannelle
25 min
4
75 min
Tarte Tatin aux navets, oignons caramélisés, émincés d’agneau
10 min
6
120 min
Tajine d’épaule d’agneau aux dattes et aux clémentines
25 min
6
145 min
Tajine d’épaule d’agneau au citron confit et aux olives violettes
30 min
4
40 min
Rôti de gigot d’agneau farci au pesto, tomates confites et mozzarella
30 min
4
45 min
Shakshuka à l’épaule d’agneau grillée
10 min
4
60 min
Ragoût d’agneau aux épices d’automne et patates douces
5 min
4
25 min
Poutine grecque à l’agneau
5 min
12 pièces
15 min
Petits bateaux de laitue à l’agneau épicé
20 min
5
90 min
Pot au feu de tranches de gigot d’agneau aux pommes de terre, poireaux et carottes
10 min
4
15 min
Pizza à l’agneau et aux aubergines
30 min
6
90 min
Navarin d’épaule d’agneau aux légumes d’hiver
25 min
6
65 min
Pastilla d’agneau au boulgour, raisins secs et miel
40 min
4
90 min
Lasagnes à l’agneau et aux olives
20 min
4
5 min
Houmous à l’agneau
30 min
6
60 min
Gratin de gnocchis aux boulettes d’agneau, sauce tomate et mozzarella
30 min
4
55 min
Empanadas à l’agneau, aux olives et à la feta
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