Sucré salé

Tajine d’agneau aux aubergines et miel

Agneau fondant, aubergines dorées et miel parfumé aux 4 épices : un tajine sucré-salé envoûtant.

Gigot d’agneau porto et rattes

Gigot rôti au porto et rattes confites : le grand classique festif en version chic et généreuse.

Rôti d’agneau au miel et romarin

Rôti glacé au miel, parfumé au romarin et à l'ail, avec ses pommes de terre fondantes au four.

Souris d’agneau caramélisées au miel et paprika

Souris confites au miel et paprika, ail rôti, olives violettes et purée maison : fondant garanti.

Tajine d’agneau aux pruneaux, patates douces et miel

Agneau aux 4 épices, pruneaux, patates douces et miel : un tajine sucré-salé envoûtant.

Tranches d’agneau au citron, roquette et framboises

Agneau grillé avec roquette, framboises, parmesan et pignons, dans une salade fraîche sucrée-salée.

Salade d’émincés d’agneau, burrata, fraises, tomates anciennes

Salade fraîche de lamelles d’agneau, burrata crémeuse, fraises et tomates pour une recette gourmande

Selle d’agneau sauce miel moutarde

Côtelettes d’agneau grillées au sirop d’érable, écrasé de carottes

Salade d’agneau épicée

Gigot d’agneau rôti au sirop d’érable, cuit avec des pommes et des poires

Rôti d’agneau en croûte de pain d’épices, pommes et pommes de terre rôties

Terrine d’épaule d’agneau aux 4 épices et aux raisins secs

Rôti de gigot d’agneau farci à la pistache

Sauté d’agneau façon tajine aux abricots, châtaignes et pruneaux

Salade d’agneau asiatique

Salade d'agneau aux saveurs d'Asie : gingembre, mangue et marinade soja-miel.

Sticks de kefta d’agneau aux agrumes

Salade d’agneau aux pêches rôties, chèvre frais, myrtilles et noisettes

Rafraichissez vous avec cette recette de saison aux pêches rôties, chèvre frais et myrtilles.

Tarte Tatin aux navets, oignons caramélisés, émincés d’agneau

Navets caramélisés, oignons confits et agneau au thym : la tatin salée qui change tout.

Tajine d’agneau aux dattes et aux clémentines

Tajine d’épaule d’agneau au citron confit et aux olives violettes

Petites brochettes yakitori de filet d’agneau, riz sauté et edamame

Pommes au four farcies d’agneau hachée, parfumée au curry

Pastilla d’agneau au boulgour, raisins secs et miel

Petits blinis à la betterave, émincés d’agneau et mascarpone au raifort

Mini-hachis Parmentier d’agneau effiloché aux raisins secs, à la cannelle et au miel

Hamburger mangue et raita

Réinventez vos soirées burger avec cet agneau épicé mariant la douceur de la mangue et la fraîcheur

Guabao à l’agneau caramélisé aux 5 parfums

Filet d’agneau laqué au sirop d’érable, purée de céleri rave et petits navets rôtis

Côtes d’agneau caramélisées à la sauce barbecue

Carré d’agneau rôti au vin rouge et aux cranberries

Côtelettes d’agneau à l’harissa et salade de mangue

Côtelettes d’agneau au miel et au citron et écrasé de pommes de terre croustillant au parmesan

Brochettes d’agneau aux épices, taboulé aux raisins

Agneau Teriyaki, sauce chili

Agneau au sirop d’érable et nouilles de riz