De l'agneau pour l'apéro
Des recettes créatives avec de la viande d'agneau hautes en couleurs et en goût c’est l’idéal pour une mise en bouche et des apéros originaux !
15 min
4
40 min
Mini brochettes d’agneau et grenailles au mont-d’or coulant
10 min
12 pièces
15 min
Sandwich grill d’agneau méditerranéen
30 min
8
210 min
Mini-barquettes d’agneau confit
15 min
4
15 min
Œufs cocottes à l’agneau, petits pois et menthe fraîche
15 min
6
150 min
Rillettes d’agneau aux cèpes
20 min
6
90 min
Terrine d’épaule d’agneau aux 4 épices et aux raisins secs
20 min
6
45 min
Sandwich de pommes de terre au gigot d’agneau et au cantal
30 min
4
10 min
Sticks de kefta d’agneau aux agrumes
30 min
4
5 min
Rouleaux de printemps aux 5 parfums à l’émincé d’agneau
15 min
6
35 min
Tarte soleil en forme de sapin à l’agneau haché, ail, échalotes, raisins secs et cannelle
10 min
4
20 min
Samoussas d’agneau, aux épinards et à la feta
25 min
4
75 min
Tarte Tatin aux navets, oignons caramélisés, émincés d’agneau
20 min
4
8 min
Tartines de pain de campagne au pesto, émincés d’agneau, asperges vertes, oeuf mollet et basilic
20 min
4
75 min
Petites tourtes à l’agneau
15 min
4
20 min
Petits rolls à l’agneau
5 min
12 pièces
15 min
Petits bateaux de laitue à l’agneau épicé
20 min
4
35 min
Nems à l’agneau, menthe, fromage frais et petits pois
20 min
6
20 min
Petits sandwich Batbout à l’agneau confit aux oignons, miel, yaourt grec et crudités
20 min
6
50 min
Petits clafoutis à l’agneau, asperges vertes et fromage de brebis
30 min
6
25 min
Petits blinis à la betterave, émincés d’agneau et mascarpone au raifort
20 min
6
10 min
Mini burgers d’agneau à l’italienne
30 min
4
150 min
Mini-hachis Parmentier d’agneau effiloché aux raisins secs, à la cannelle et au miel
60 min
6
165 min
Mini-sandwichs grecs à l’effiloché de gigot d’agneau
30 min
6
45 min
Mini-tourtes à l’émincé d’agneau
20 min
4
5 min
Houmous à l’agneau
30 min
4
55 min
Empanadas à l’agneau, aux olives et à la feta
30 min
4
14 min
Green tacos aux mini-steaks d’agneau, tzatziki et oignons rouges
45 min
4
20 min
Guabao à l’agneau caramélisé aux 5 parfums
30 min
6
45 min
Gaufres de patates douces à l’émincé d’agneau et 4 épices
15 min
4
25 min
Friands à l’agneau
30 min
4
20 min
Cigares d’agneau à la grecque
10 min
4
45 min
Courges butternut farcies à l’agneau
15 min
4
15 min
Bruschetta d’agneau aux petits pois
35 min
6
10 min
Brochettes de boulettes d’agneau, tomate cerise, courgette et halloumi
20 min
4
20 min
Pizza naan à l’agneau haché
5 min
4
15 min
Crostinis à l’agneau épicé et à l’avocat
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