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Pour 4 personnes
8 côtelettes d’agneau 800 g de courge Butternut 2 échalotes émincées 1 filet d’huile d’olive 250 g de riz rond 80 ml de vin blanc 800 ml de bouillon de volaille 4 poignées de feuilles d’épinard 40 g de parmesan râpé 30 g de copeaux de parmesan Sel et poivre du moulin
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00:49
Facile
00:56
35 mins
75 mins