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Pour 4 personnes
400 g d’épaule d’agneau hachée 1 chou-fleur 30 g de beurre 30 g de farine 400 ml de lait 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 75 g de gruyère râpé 1 c. à café de cumin 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 branche de thym frais 2 c. à café de sucre en poudre Sel et poivre du moulin
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Facile
95 mins
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40 mins