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Crédits photos : Juliette Lalbatry / Delphine Constantini
Pour 6 personnes
600 g d’épaule d’agneau hachée 1 petite botte de persil 2 échalotes 2 gousses d’ail 80 g de pain de mie 1 œuf 3. c. à soupe de lait 4 c. à soupe de farine 600 g de tomates concassées 1 boule de mozzarella 1 bouquet garni 1 oignon jaune 800 g de gnocchis Huile d’olive 2 c. à soupe de vinaigre balsamique 1 pincée de sucre Sel et Poivre du moulin
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55 mins
Facile
50 mins
240 mins
00:41