Recommander cette recette
Partager cette recette:
Crédits photos : Juliette Lalbatry / Delphine Constantini
Pour 4 personnes
500 g d’épaule d’agneau désossée 1 filet d’huile d’olive 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de curry en poudre 1 c. à café de paprika en poudre 1 c. à café de coriandre en poudre 250 ml de lait de coco Le jus d’un citron jaune 2 petits ananas 240 g de riz basmati 1/2 c. à café de pâte de piment rouge 1 oignon rouge 1 petit bouquet de coriandre Sel et poivre du moulin
Partager:
00:37
Facile
25 mins
60 mins