Recommander cette recette
Partager cette recette:
Pour 4 à 6 personnes
500 g de pavés d’agneau
Pour les pois chiches grillés :
400 g de pois chiches 1 c. à café d’huile infusée à l’ail 1 c. à café de mélange marocain
Pour la marinade :
1 c. à café d’uile infusée à l’ail 1 c. à café de mélange marocain
Pour les oignons marinés :
1oignon rouge 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc 1 pincée de sucre
Pour le houmous de betterave :
400 g de pois chiches 3 c. à soupe de yaourt grec 300 g de betteraves cuites 1 gousse d’ail 2 c. à soupe de tahini 1 c. à café de menthe
Accompagnements :
100 g de roquette 50 g de graines de grenade Coriandre Menthe Pains pitas
Partager:
40 mins
Facile
45 mins
00:50