
L’élevage des agneaux, de nombreux avantages !
Maintient de la biodiversité, dynamique économique, préservation des paysages.
Pourquoi j’adore l’agneau ?
Interview de Victor Leglantier, éleveur ovin.




L’élevage des agneaux
En permettant le développement de l’activité dans des régions défavorisées, notamment en zones montagneuses, il participe au maintien d’un tissu économique et social pour des territoires non cultivables ou peu fertiles.
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