Le coin des pros de l’agneau
A votre disposition des outils pratiques et pédagogiques pour trouver des inspirations à partir de chaque pièce traditionnelle de l'agneau.
Nos outils Pro
Nos livrets inspirations par saison
Des livrets inspirations spécialement conçus pour les pros avec des idées pour votre offre agneau quelle que soit la saison.
Nos outils Pro
Nos vidéos découpes
7 vidéos spécialement conçus pour les professionnels pour développer ses inspirations de découpes de viande d’agneau.
Nos outils Pro
Nos fiches par morceau
8 fiches solutions détaillées pour chaque morceau de l’agneau avec des conseils de préparation et de présentation.
Nos outils Pro
Nos fiches recettes
Retrouvez des fiches recettes par saison pour vous inspirer et donner des idées à vos clients.