Les recettes d'agneau
Tajine d’agneau au fenouil, petits pois et pommes de terre
Savourez un tajine d’agneau fondant aux saveurs méditerranéennes.
Tajine d’agneau aux légumes de printemps
Épaule d'agneau au ras-el-hanout, fèves, pois gourmands et menthe fraîche : le tajine du printemps.
Tajine d’agneau aux aubergines et miel
Agneau fondant, aubergines dorées et miel parfumé aux 4 épices : un tajine sucré-salé envoûtant.
Navarin d’agneau aux légumes de printemps
Agneau mijoté, pommes grenaille, pois gourmands et fèves : le grand classique du printemps revisité.
Hachis parmentier d’agneau effiloché
Agneau effiloché mijoté 2h, purée crémeuse et croûte gratinée : le parmentier version comfort food.
Gigot d’agneau porto et rattes
Gigot rôti au porto et rattes confites : le grand classique festif en version chic et généreuse.
Rôti d’agneau au miel et romarin
Rôti glacé au miel, parfumé au romarin et à l'ail, avec ses pommes de terre fondantes au four.
Salade César revisitée à l’agneau
Une salade César revisitée avec de l’agneau, pour une recette simple, fraîche et gourmande.
Souris d’agneau caramélisées au miel et paprika
Souris confites au miel et paprika, ail rôti, olives violettes et purée maison : fondant garanti.
Tajine d’agneau aux pruneaux, patates douces et miel
Agneau aux 4 épices, pruneaux, patates douces et miel : un tajine sucré-salé envoûtant.
Tranche de gigot d’agneau et purée d’haricots blancs
Tranche de gigot grillée, purée crémeuse d'haricots blancs et sauce verte express : prêt en 35 min.
Roulades d’agneau marinées à l’ail et à l’anis
Roulades d’agneau marinées à l’ail et à l’anis : une recette savoureuse et parfumée pour cet été.
Couscous rapide aux côtelettes d’agneau
Côtelettes grillées, légumes aux épices et pois chiches : le couscous d'agneau express et parfumé.
Rôti d’agneau aux figues
Rôti d'agneau au four, figues fraîches confites au balsamique et perles de blé : sucré-salé chic.
Brochettes d’agneau au citron et salade grecque
Brochettes d’agneau au citron et salade grecque : une recette fraîche, simple et savoureuse.
Brochettes d’agneau, ketchup et patates douces
Brochettes d’agneau ketchup et patates douces : une recette simple et gourmande.
Épigrammes d’agneau à la sauce barbecue
Épigrammes d’agneau grillées et sauce barbecue, pour une recette simple et pleine de saveur.
Roulades d’agneau à l’harissa et poivrons
Roulades d'agneau à l'harissa, mini-poivrons grillés et mayo épicée : barbecue piquant et express.
Tranches d’agneau au citron, roquette et framboises
Agneau grillé avec roquette, framboises, parmesan et pignons, dans une salade fraîche sucrée-salée.
Brochettes d’agneau au piment d’Espelette
Pimentez vos soirées d'été avec cette recette brochettes d'agneau au piment d'Espelette.
Rôti d’agneau aux courgettes et au citron
Rôti d’agneau au four accompagné de courgettes fondantes pleine de fraîcheur méditerranéenne.
Gratin d’effiloché d’agneau confit et pommes de terre
Côtelettes d’agneau à l’ail, cuites au four
Mini brochettes d’agneau et grenailles au mont-d’or coulant
Sandwich grill d’agneau méditerranéen
Mini sandwichs d'agneau grillé au houmous et légumes du soleil. Un régal !
Salade d’émincés d’agneau, burrata, fraises, tomates anciennes
Salade fraîche de lamelles d’agneau, burrata crémeuse, fraises et tomates pour une recette gourmande
Mini-barquettes d’agneau confit
Tajine d’agneau aux citrons et olives vertes
Selle d’agneau sauce miel moutarde
Petites brochettes Yakitori de tranches de gigot d’agneau et riz blanc
Côtelettes d’agneau grillées au sirop d’érable, écrasé de carottes
Œufs cocottes à l’agneau, petits pois et menthe fraîche
Salade d’agneau à l’orientale
Agneau grillé sur houmous de betterave et pois chiches rôtis. Une salade éclatante !
Salade d’agneau épicée
Rillettes d’agneau aux cèpes
Rillettes d’agneau aux cèpes, une recette fondante et parfumée, idéale à tartiner en apéritif.
